El término vodka significa "agüita", diminutivo de voda (agua), y la denominación original del vodka era zhiznennia voda, es decir, agua de vida. Segun dicen esta bebida nació en Polonia.
El vodka es un alcohol joven, incoloro, neutro e insípido, que se extrae de fermentar, destilar y rectificar cereales como el centeno, la cebada malteada, el trigo, el maíz y la patata; los cereales más usados son, concretamente, el trigo candeal de Ucrania, el trigo blindado de Siberia y el centeno polonés. Una vez destilado, normalmente, este producto sufre una serie de filtraciones. Generalmente es un alcohol neutro, pero ultimamente han salido al mercado vodkas con adición de sabores.
Graduación alcoholica: 37% - 40%
Mejor vodka (para mi): Absolut