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CURIOSIDADES
Miércoles, 13 de Septiembre del 2006
Publicado por: solococteles

  Filtro personal de alcohol para el botellón
 
Seguro que más de una vez has oido que una resaca de sábado noche puede estar muy relacionada con la mala calidad de las copas que te sirvieron, vamos lo que se conoce como garrafón.

Seguro que si estas navidades organizas una fiesta no querrás que les pase lo mismo a tus invitados. Y es que las bebidas alcohólicas son caras y seguro que tienes la tentación de comprar marcas baratas para sacar el mayor partido de la fiesta.

Vaya dilema, pero que tiene sencilla solución: un filtro para purificar el alcohol que se llama Grey Kangaroo Liquor Filtration.
 gray-kangaroo.jpg
Fuente: Uncrate.
Más información: Grey Kangaroo Liquor Filtration System.

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NOTICIAS
Miércoles, 13 de Septiembre del 2006
Publicado por: solococteles

  'Whisky' con tequila para Estados Unidos
Cóctel explosivo en el negocio de bebidas alcohólicas de Estados Unidos. La empresa embotelladora de Jack Daniels ha comprado una de las principales marcas de tequila de México en una apuesta por la diversificación geográfica y de producto. Jack Daniels superó el año pasado a Johnie Walker como el whisky más vendido del mundo y sus ventas siguen creciendo, pero la empresa Brown-Forman quiere contar con nuevas bazas.
 
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NOTICIAS
Miércoles, 13 de Septiembre del 2006
Publicado por: solococteles

  Regresa el rey de las cocteleras
El clásico Dry Martini vuelve a estar de moda en los locales españoles. Con un elevado contenido alcohólico, cien por cien de ginebra y aroma de vermú, este combinado es apto, principalmente, para los amantes de las bebidas poderosas.


Si hubiera que nombrar al número uno de los cócteles ese sería Dry Martini, el combinado alcohólico que data de finales del siglo XIX y que fue convertido en sinónimo de galantería con personajes y artistas tan históricos como el agente 007, Humphrey Bogart o Ernest Hemingway.

Ahora, después de muchos años relegado al preludio de las comidas y aperitivos, este cóctel vuelve a estar de moda, y no precisamente en el cine o ámbitos selectos. “El Dry Martini ha vuelto a nacer”, según Rafael González (experto en cócteles y dueño de ‘El Barito’, Palma de Mallorca).
 
 
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WEB
Miércoles, 13 de Septiembre del 2006
Publicado por: solococteles

  Un martini con vodka. Sin aceituna. Revuelto, no agitado
Cuando se acercaba a la barra, James Bond no dudaba: «Un martini con vodka. Sin aceituna. Revuelto, no agitado». Ése era su favorito. Sin embargo, no es cóctel todo lo que se mezcla. Y el hecho de que hasta el mismo Tom Cruise se transforme en un virtuoso de la coctelera en la película «Cocktail» tampoco significa que los pueda hacer cualquiera.
Hay tres ingredientes imprescindibles: un destilado —ron, vodka, whisky...—, un modificador —por ejemplo, Cointreau o vermut— y un mezclador: zumos y refrescos. «No sólo es una combinación bien hecha de bebidas, sino que, por su presentación, sabor y perfume debe satisfacer al paladar y al espíritu para el que ha sido creado». Hay más de una veintena de vasos, varios tipos de hielo, muchas bebidas para combinar e ingredientes varios con los que sorprender. Para aquellos que deseen probar un combinado perfecto y dejar que un buen «barman» sacie su paladar y espíritu, ABC les propone una pequeña selección de los locales de cócteles más prestigiosos.
 «Un martini con vodka. Sin aceituna. Revuelto, no agitado»
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NOTICIAS
Miércoles, 13 de Septiembre del 2006
Publicado por: solococteles

  Rusia casi sin Vodka
Foto
 
El panorama que hoy se abre a los ojos del sediento de vino y de bebidas más fuertes en las tiendas rusas sólo podría haber surgido en las peores pesadillas. Donde antes reinaba la abundancia de vinos de Europa, Estados Unidos y de las regiones más alejadas de Rusia --África del Sur, Australia, Argentina y Chile--, hoy se ven escaparates vacíos. Con dificultad, uno puede encontrar alguna olvidada botella de vino español o del cono sur latinoamericano.

Todo el mercado de bebidas alcohólicas está colapsado. Detrás de estos estantes vacíos hay una historia de estupidez burocrática y un programa informático con el que los servicios secretos pretenden saber dónde están todas y cada una de las botellas que se beben en el país. 
 
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BEBIDAS
Domingo, 10 de Septiembre del 2006
Publicado por: solococteles

  La guerra de los sabores
 Nuevas Bebidas 
Qué nuevo sabor de Aquarius le gustaría beber?". Viendo los resultados de la encuesta que él mismo había elaborado, Ismael Pascual, responsable de refrescos sin gas y aguas de la división ibérica de Coca-Cola, dudó por un momento de aquella matrícula de honor que sacó en Estadística cuando era un estudiante de Economía. ¿De verdad era aquello correcto? Incrédulo, Pascual y su equipo hicieron nuevas encuestas con idéntica respuesta. Y se rindió ante la evidencia. "Por mucho que nos costara creerlo, la gente quería un Aquarius sabor cola. Nos parecía una tomadura de pelo y nuestros compañeros se reían de nosotros. ¿Una cola acuosa, sin gas ni cafeína y con sales minerales?".

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WEB
Domingo, 10 de Septiembre del 2006
Publicado por: solococteles

  Absenta, el Hada Verde
Cuentan que mató al poeta francés Paul Verlaine, que ya era alcohólico cuando comenzó a beberla, y que llevó a Van Gohg a la locura, siendo posible responsable de la amputación de su oreja e incluso de su suicidio: es la absenta, un licor prohibido durante décadas en Francia y casi toda Europa y, curiosamente, siempre permitido en España y Portugal.

El interés por la absenta sigue presente en algunos círculos y su consumo y venta se promociona a través de internet, una vez que, con los controles y limitación necesarias, su producción y consumo volvió a ser legal en aquellos países donde un día fue bebida habitual. 
 Image
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BEBIDAS
Domingo, 10 de Septiembre del 2006
Publicado por: solococteles

  El destilado dorado: El señor whisky
whisky A pesar de que en China se destilaba 1.000 años a. C., en Europa no se difunde la destilación hasta el siglo X o XII. En 1494 hay un referencia en los archivos del erario escocés donde figura la compra de «Ocho bols (6.577 kg) de malta para fabricar Agua de Vida», o sea, algo similar a lo que hoy llamamos whisky. Aquí se supone que comenzó la historia... En gaélico se llama 'Uisge beatha', que significa 'Agua de Vida'; los ingleses adaptaron la palabra 'uisge' (se pronuncia úshka), a su idioma quedando finalmente Whisky.
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NOTICIAS
Domingo, 10 de Septiembre del 2006
Publicado por: solococteles

  Un cóctel preparado con Havana Club 7 años gana un premio panamericano
 havana club La Habana.-El cóctel Ocaso elaborado a base de Havana Club 7años ha permitido al barman cubano Yardo González ganar el premio en la categoría clásica del décimo campeonato panamericano de cocteleríade la I.B.A, Cop Santiago Policastro, realizado recientemente en Lima, (Perú). 
Yardo Lázaro González trabajador de la compañía de turismo Habaguanex S.A., que trabaja en el centro histórico de La Habana Vieja, ha hecho gala de maestría y de buen gusto en el certamen, según han confirmado fuentes autorizadas.  
Esta es la segunda ocasión en que Cuba obtiene un premio en ese concurso, donde se ponen a prueba las habilidades de los barmans en los estilos clásico y libre.  El panamericano de coctelería se celebra anualmente desde 1995 en diferentes sedes y este año ha contado con la participación de representantes de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Estados Unidos, España, Nicaragua, Puerto Rico, República Dominicana, Uruguay, Venezuela y la Antilla Mayor.

Fuente: Caribepreferente.
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NOTICIAS
Domingo, 10 de Septiembre del 2006
Publicado por: solococteles

  China acepta que tequila sea exclusivo de México

El tequila es una bebida alcohólica fabricada con el corazón de  una planta llamada agave que crece en el centro de México. Otros  países fabrican la misma bebida y el CRT considera ilegal que sea  vendida con la denominación de tequila. 
 Debido a su alta demanda en Estados Unidos y Europa, el tequila  es muy caro en México, donde a principios del siglo pasado era  considerada una bebida sólo de los pobres. La aceptación de la exclusividad del nombre en China fortalecerá  la cadena productiva del tequila en México, afirmó el CRT. Los productores de tequila de México celebraron hoy que China aceptara la denominación de origen sólo  para la bebida tradicional fabricada en el país latinoamericano. Según el Consejo Regulador del Tequila (CRT, privado) de México.
 Tequila
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